キムチを食べ続けることで不思議と痩せていくというダイエットなんです！
一見簡単そうに思えるダイエット法ですが、どんなキムチでも食べ続ければ痩せるという訳ではありません。
実は、キムチダイエットには、キムチの「選び方」や「食べ方」にコツがあります。
今回は、キムチダイエットの効果とやり方について紹介します。
キムチダイエットの効果とやり方とは
・キムチダイエットの効果
①カプサイシンで脂肪燃焼
キムチに含まれる唐辛子は辛味成分である「カプサイシン」が含まれています。
このカプサイシンは脂肪燃焼効果があると言われています。
脳を刺激して脂肪を燃焼して消費カロリーを増やす役割を持つ褐色脂肪細胞を活性化させてくれます。
そのため代謝がいい痩せやすい体になります。
このカプサイシンは肥満遺伝子を持っている人にも効果があります。
肥満遺伝子を持っていると基礎代謝が低く、脂肪が燃焼されにくい体質です。
カプサイシンは基礎代謝高めてくれる効果があるので、親からの遺伝などで太りやすい体質の方でも、キムチダイエットにチャレンジをお勧めします。
②食物繊維や乳酸菌で便秘解消
キムチダイエットのおすすめの効果2つ目は、食物繊維や乳酸菌で便秘解消の効果が期待できるというものです。
キムチには、主に白菜が使われる事が多いですが、白菜に含まれる食物繊維が便秘解消に一役買ってくれるのです。
また、キムチには1gに1億匹以上の乳酸菌がいるとされています。
乳酸菌により腸内環境を活性化させる事で便秘解消してくれるだけでなく、代謝を促進してくれるという効果も期待できます。
それにより、美肌にしてくれますので女性には嬉しい効果が目白押しという事になります。
③代謝アップ
キムチに含まれるニラやニンニクは、アリシンが含まれています。
アリシンはエネルギーの代謝を高めてくれるビタミンB1の吸収を高めて疲労回復、滋養強壮の効果があると言われていて、キムチに使う野菜の栄養を活かすことが出来ます。
さらにアリシンは強い殺菌効果があるので風邪や感染症の予防にもおすすめです。
④タンパク質の分解を促す
野菜を多く使うキムチはビタミンB群が豊富に含まれています。
特にたんぱく質の分解を促してくれるビタミンB6が多く含まれているので、ダイエットのため筋トレなどをする人は、筋肉を作るたんぱく質を吸収しやすくしてくれるのでおすすめです。
豚キムチなど、良質なたんぱく質を一緒に食べるといいです。
・キムチダイエットのやり方
キムチダイエットは、1日に3回、食前に30～50g程度のキムチを食べるだけです。
血糖値が上がると脂肪がつきやすくなりますが、最初に食物繊維を含むキムチを食べることで、血糖値が緩やかに上がります。
ただし、外で働いている方は、キムチのにおいが気になりますので、毎食キムチを食べれないですよね。
そのような場合は、寝る前に食べるのもおすすめですよ。
また、噛み応えのあるキムチを、よく噛んで食べることで満腹感を得やすくなりますし、水分補給をしながら食べることで、食物繊維がお腹の中で水分を含んで膨らみ、食べ過ぎも予防してくれますよ。
ただし、市販のキムチの中には、発酵させていないものもありますので、ダイエット目的で食べる場合には、乳酸菌が多く含まれているものを選びたいですね。
脂肪燃焼効果のある「オキアミ」が入っているものがおすすめです。
注意点
①胃腸の弱い方は調整をする
キムチは、食前に食べると、唐辛子が胃腸を刺激してしまいます。
キムチダイエットをする場合には、食前にキムチを食べるのが効果的ではありますが、胃腸の弱い方は食事中にキムチを食べるのがおすすめです。
また、食べる量にも注意が必要です。唐辛子の入っていない赤くない「水キムチ」を食べるのもおすすめですよ。
②食べすぎに注意
そして、キムチは、塩分を多く含んでいる食品ですので、食べすぎるとむくみの原因になります。
また、キムチはローカロリーではありますが、糖質が高めの食品ですので、たくさん食べてしまうとダイエットの妨げになってしまいます。
③食欲アップする可能性
さらに、キムチは、ご飯のお供にぴったりの食品です。キムチによって食欲が増進して食べすぎてしまわないようにしたいですね。
④加熱する場合
そして、キムチは、加熱することで乳酸菌やビタミン類が失われてしまいます。
ただし、唐辛子に含まれるカプサイシンの効果はアップします。
まとめ
いかがでしょうか。
今回は、キムチダイエットの効果とやり方について紹介しました。
キムチダイエットは日常に取り入れやすいことはもちろん、おいしく続けることが出来て短時間で成果が出ている方もいる手軽なダイエット方法です。
置き換えダイエットなどとは違い、無理に食事制限することなくダイエットできるのでぜひ試してみてください。
キムチの脂肪燃焼を最大限に活かすために、無理のない範囲で有酸素運動などを行うのもいいです。
美味しく食べて健康的にきれいに痩せて理想のスタイルを手にいれてください。
それでは、健康に気を付けてダイエットをしていきましょう！
